Cuteki widget

YO MISMA

Mi foto
Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

sábado, 11 de diciembre de 2010

Huevos rellenos

Mi última gran creación han sido los huevos rellenos, ¿entendéis por qué no publicaba nada?. Son tan fáciles de hacer que no pienso nunca en ellos pero el otro día me apetecieron y los hice para Joan y para mí. Si tenéis invitados, la presentación se puede hacer más bonita, ¿eh? Necesitamos:
-Huevos duros, según comensales
-mayonesa o salsa rosa
-atún en lata
-olivas
-anchoas
-pimiento rojo en lata
Cocemos los huevos. Los enfriamos y pelamos. Los partimos por la mitad a lo largo y vaciamos la yema cocida en un bol. Al bol añadimos una lata de atún, mayonesa al gusto y con un tenedor trabajamos para que nos quede una masa. Se le puede añadir lo que queramos: trocitos de aceitunas, surimi, pimiento rojo a daditos, anchoas troceadas.... Con la preparación rellenamos los huevos y decoramos con un poco de pimiento o una anchoa y una aceituna. Mmmmmm...

3 comentarios:

  1. ÑAMAÑAMAÑAMAÑAMAÑAMAÑAMAÑAMAAA!!

    ResponderEliminar
  2. Felipe un día ya os haré huevos rellenos a Luisa y a ti!

    ResponderEliminar
  3. Ohhhh!!!rico rico rico.... mmmmm....

    ResponderEliminar