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YO MISMA

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Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

viernes, 18 de julio de 2014

Huevos rellenos de colores

Menudo éxito y mira que son fáciles! Ideales para una fiesta infantil o BBQ:

-Huevos (según comensales)
-atún en lata
-mayonesa
-olivas, pimiento o anchoas para decorar

Cocemos los huevos, pelamos y cortamos por la mitad. En un bol mezclamos la yema, con el atún en lata escurrido, la mayonesa y hacemos una mezcla homogénea. Se le puede poner pepinillos, ketchup, palitos de cangrejo... etc

Ahora viene lo guay. Ponemos tantos boles con agua como colores queramos. Añadimos unas gotas de colorante y sumergimos las mitades de los huevos (la clara cocida vamos, lo blanco) hasta que veamos que se han teñido.
Secamos un poco y rellenamos y decoramos.