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YO MISMA

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Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

martes, 6 de noviembre de 2012

Donuts

Hace tiempo que quiero hacerlos y este finde de semana los he intentado, pero creo que más bien me han quedado en plan toma falsa. Yo os paso la receta de donde la saqué, que tienen muy buena pinta. Los míos sufrieron alguna mutación (al no tener cardamomo ni naranja, lo sustituí por anís en grano, muy poquito, y unas gotas de esencia de naranja). Creo que el fallo es la glasa, que quizá me pasé de mantequilla pero solo me sabían a eso, pero tengo que decir que los hemos probado para desayunar, una vez descongelados, y están más buenos (aunque a donut,.... aun no le he encontrado el sabor).
http://cocinandocongoizalde.com/2010/09/09/donuts-caseros-identicos-a-los-comprados/