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YO MISMA

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Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

domingo, 23 de agosto de 2009

Tomas falsas

Para que veáis que no todo está tan bonito y bueno.... también os pongo intentos fallidos.. Vamos, las tomas falsas de mi cocina... Estaba bueno todo... pero no es el resultado que yo quería, ni de sabor ni de aspecto... Ay van las TOMAS FALSAS

Bizcocho de coca cola y vainilla:









Y esto es un intento de muffins:


Canapés de queso de cabra

Son muy fáciles y están muy buenos. Untamos tostaditas (tipo Tuc) con mermelada de tomate que podemos encontrar en cualquier super, encima ponemos una rodaja de queso de cabra.... También podemos presentar rodajitas de queso rebozadas en semillas de sésamo, queda muy vistoso y no tardaremos ni 5 min en prepararlos!

Mousse de café al caramelo

Esta receta la he sacado del blog de Ana que me encanta!


Con el tema de la decoración de la tarta,,... fallé porque dejé de leer la receta antes de tiempo y ya estaba la tarta demasiado sólida como para poder formar aguas con el caramelo.... La mousse queda espectacular de sabor y aspecto!!! Estoy pensando en hacer variaciones con fruta y otros sabores pero os la recomiendo...No es nada complicada y queda alucinante!!


plum cake salado

Este es el plum cake que hice para una cena informal. Está buenísimo y lo podemos hacer de lo que queramos.... El próximo día lo haré con champiñones, tomate seco.....