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YO MISMA

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Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

domingo, 9 de mayo de 2010

Galletas decoradas

Aquí os presento mi primera tanda de galletas decoradas después de los cursos. A ver, difícil no es, peeeeero el despliegue es considerable... Preparar la glasa, conseguir las texturas y los colores.., el material (boquillas y mangas o biberones para cada color...).. Sí que es un poco caótico... Pero el resultado, aunque sencillo, me gustó.. Todo hay que decir que la textura de la glasa para relleno me quedó un poco densa y al final pasé de rellenarlas... Ala, yo a lo fácil!Mi madre, la destinataria de la galletas, quedó encantada! si la vieráis colocando las galleta y haciéndoles fotos.... me gustó tanto la cara que puso al abrir la caja! Mama guapa!
Ah, y de premio, como me sobró glasa, galletas para la gente de mi curro! Ole! si es que soy la madrina de la repostería!