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YO MISMA

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Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

lunes, 25 de octubre de 2010

Muffins

Lo que hace el aburrimiento y tener acumulación de cosas suculentas en la despensa. En NY compramos un sobre de preparado para hacer muffins que estaba cogiendo polvo en el armario (0,59$ imaginaos al cambio lo que nos costó, son de la marca Betty Crocker, http://www.bettycrocker.com/ y alguna vez la he visto en el Delishop o en el Corte Inglés, creo). Bueno, fácil y rápido y super limpio. Se mezcla el sobre con leche, un huevo y un poco de mantequilla y se pone en los moldes, 18 min. al horno a 200º y ñam! Además han quedado muy bonitos porque les ha salido copete... Por si fuera poco, en Londres compré bolsitas individuales de copos de fruta... Estos son de manzana y fresa, son como confetti de fruta....Los he añadido a la masa.
Ahora solo falta hincarles el diente! Ah, los moldes son de Miami, estos muffins son la mar de internacionales!