Cuteki widget

YO MISMA

Mi foto
Barcelona, Barcelona, Spain
Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

jueves, 8 de septiembre de 2011

Hojaldrinas

Pues otra receta sacada del recetario de Thermomix. La verdad es que no están muy dulces (el dulzor se lo da el azúcar glass que ponemos por encima) pero son un vicio. Cuestan un poco de cortar porque se pegan un poco pero están muy ricas!
Ralladura de 1 naranja y media
40 gr Zumo de naranja
40 gr de vino blanco
200 gr de mantequilla
300 gr de harina
Azúcar glass para decorar
Ponemos todos los ingredientes en el vaso por orden, y programamos 10 seg. a vel. 6. Quedará una masa homogénea. Metemos al frigo para que quede más compacta y fácil de extender. Sacar, amasar y cortar en círculos de 1 o 1,5 cm. Volvemos a llevar al frigo medio hora más. Metemos al horno precalentado a 170º, unos 30 min. según el horno (deben quedar hechas pero sin quemarse). Las sacamos y espolvoreamos de azúcar glass.