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YO MISMA

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Me encanta cocinar.. bueno, me estoy aficionando hace poquito. Espero ir mejorando plato a plato. Admito cualquier sugerencia y ayuda!

martes, 31 de mayo de 2011

Bistec con falsa salsa de queso de cabra

En el tupper de hoy me esperaba una sorpresa que no tenía yo muy así así. Ayer hice los bistecs a la plancha, con sus hierbitas (tomillo... ). A parte, calenté un bote de nata Puleva Ligera (la que lleva menos materia grasa), sal, pimienta en grano y un chorrillo a ojo del aroma de queso de cabra Dukan. También añadí un poquito de ajo en polvo y tomillo.... Como no espesaba nada.... le subí el fuego y también añadí un poquito de maizena. Se remueve bien para que no forme grumos y espese, y napamos los bistecs. Hoy el tupper olía a gloría y sabía la mar de bien! mmmmm....

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