Roscón de Reyes

Igual que con la coca de Sant Joan que fue un desastre, el Roscón de Reyes ha sido también uno de mis peores intentos! jajaja, menos mal que me lo veía venir e hice un postre alternativo: el pan de especias exquisito!. Puse toda mi ilusión, seguí la receta, compré una bandeja y una blonda para presentarlo, su frutita confitada, su mazapán, su sorpresa.... Y sí, la sorpresa fue al ir a la cocina, ver que se estaba quemando y al pincharlo con un palillo me di cuenta del gran descubrimiento: el roscón-piedra! No me molestaré en escribir la receta, pero seguramente el año que viene volveré a intentarlo. No sabéis lo mejor: lo probamos y mi hermana hasta se llevó el que sobró para desayunar al día siguiente!. No he caído en preguntarle si tuvo que ir al dentista! jejeje.