Otra cena

Otra cena que me supo la mar de rica. Fiambre de pavo bajo en materia grasa a la plancha y revoltillo de verduras.
En una sartén saltear pimiento rojo, champis laminados, ajitos tiernos y cebolla y salpimentar al gusto (suelo poner un montón de especias que tengo en el armario como ajo en polvo, romero, o cebolla molida, pimienta... eso ya va a gusto). El champiñón suelta agua pero podemos añadir una cucharada de agua si vemos que se nos pega. Buen provecho!