Tarta con mermelada de arándanos y merengue

Esta tarta es con la receta de Mª José, pero con alguna variante made in Meri. El bizcocho es el mismo que tarta de merengue . Lo he partido, lo he bañado con almíbar y lo he rellenado de mermelada de arándanos. Cerramos de nuevo y volvemos a empapar con el resto del almíbar. Preparamos un merengue bien firme y si queremos aromatizamos al gusto, yo le puse aroma de fresa. Decoramos bien bonito y quemamos con soplete para que quede tostadito. No sobró ni un trozo, esta tarta es una triunfo asegurado!