Bueno, pues hasta ahora es mi máxima y más espectacular creación, no se creían que era casera.. La receta fue una mezcla del típico bizcocho de yogur. Noemí me dio su receta de bizcocho y saqué la idea de montar las claras a punto de nieve.... Luego hice la mantequilla para untar y un almibar para empapar por dentro (junto con la mermelada de melocotón). Quedó buenísima!
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